Domov
Gospodarstvo
5. Sejmi okusov

5. Sejmi okusov

Torek, 01 Februar 2011 20:56

Sejem okusov

promo

Mednarodni strokovni sejmi okusov o namenjeni strokovnemu in poslovnemu obisku. Poslovneži imajo ob predhodni akreditaciji ali predložitvi poslovnega vabila enkraten prost vstop. Odziv je vsa leta odličen, saj sejme na obišče izjemno število poslovnežev – okrog 15.000! Sejem letos poteka med 7. in 10. februarjem na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani.

O Sejmu okusov

Sejmi se odvijajo letno in nudijo razstavljalcem in poslovnim obiskovalcem izjemno mednarodno poslovno priložnost v prostoru, ki jih geostrateško pokrivajo – tržišča Slovenije, Italije, Nemčije, Avstrije, Madžarske, Hrvaške, držav exYU in druga potencialna tržiča.

Kdo razstavlja?

Domača in tuja podjetja, ki z nastopom želijo pridobiti nove kupce in tržišča ter izkoristiti ostale prednosti, ki jih lahko kot medij nudi samo sejemska prireditev! Leta 2010 se je sejmov udeležilo 345 razstavljalcev - od tega neposrednih 159 (141 domačih in 18 tujih) in 186 zastopanih (21 domači in kar 165 tujih)!

Sejem sestavljajo

5. JUBILEJNI Mednarodni strokovni sejem Gastronomije, Pijače, Kave, Slaščičarstva, Pekarstva in Gostinsko - Hotelske opreme
5. JUBILEJNI Mednarodni strokovni sejem SLADOLEDA
3. Mednarodni strokovni sejem VINO

1. Slovensko prvenstvo v izdelavi sladoleda (v sklopu EP)

Slovenija se je uvrstila na seznam držav, kjer se bo odvijalo prvo tekmovanje za Evropsko prvenstvo v izdelavi sladoleda. Tekmovanje bo potekalo v času Sejmov okusov na GR v Ljubljani v ponedeljek, 7. Februarja 2011. Svojo prisotnost so dosedaj že potrdile Velika Britanija, Nizozemska, Belgija, Nemčija,. Italija, Španija in Francija.

Na tekmovanje se lahko prijavijo vsi slaščičarji/sladoledarji, ki imajo lastnen lokal za proizvodnjo sladoleda v Sloveniji. Na tekmovanje se lahko poleg lastnika lahko brezplačno prijavijo tudi družinski člani ali sodelavci. Vsak lokal, ki ima lasten proizvodni obrat, lahko prijavi samo enega tekmovalca. Komisija bo izmed tekmovalcev izbrala šest najboljših sladoledov, ki se bodo uvrstili v finale. Finaliste bo ocenjevala pet članska javna žirija.

Prvo in drugouvrščeni se bodo uvrstili veliki finale, ki se bo odvijalo v eni izmed evropskih prestolnic. Vsak od šest finalistov bo prejel zlato kolajno.